Bizerba VS12 A Otomatik Dikey Dilimleme Makinası
Yarı otomatik premium dikey dilimleyici ! Maksimum hijyen ve optimum sunum için el değmeden dizme! Dikey taşıyıcı, dilimleme sonucunun optimum bir görünümünü sağlarken ergonomik ve dik bir çalışma sağlar. Bu dilimleyici güçlü bir bıçak tahrikinden oluşur. Otomatik sistemi sayesinde dilimler elle tutmadan yerleştirilir ve çok sayıda dizme şekli optimum ürün sunumu sağlar. Tamamen paslanmaz çelikten yapılmış biriktirme sistemi, eksiksiz ve etkili temizlik için kolayca ve hızlı bir şekilde demonte edilebilir. Sezgisel kullanım sembollerine sahip membran klavye, kolay kullanım sağlar. Dizme düzenleri doğrudan tuşlar aracılığıyla rahatça yapılandırılabilir ve en sık kullanılan tuşlar kalıcı olarak saklanabilir.
Kullanım alanı
Öne Çıkanlar
-
Mekanik ve yüzey açısından mükemmel Bizerba kaitesi
-
Hijyenik ve kolay temizlenebilir tasarım
-
Hijyenik mükemmel tasarım: Aletsiz sökme, bulaşık makinesinde yıkanabilir paslanmaz çelik ve Ceraclean® ek parçalarının yanı sıra bıçak ve motor muhafazası arasındaki geniş mesafe sayesinde kolayca elde temizlenebilir.
-
Enerji tasarrufu için isteğe bağlı akıllı motor kontrolü Emotion® ile güçlü Bizerba motoru, aynı zamanda sessiz çalışır ve depolama alanı neredeyse hiç ısınmaz
-
Doğrudan paket kağıdı veya satış folyosu üzerine mükemmel, hijyenik porsiyon ve ürün istifleme
Diğer ayrıntılar
-
Bıçak bileme sırasında tüm kesme alanının kapatılmasıyla tehlike potansiyeli en aza indirilir
-
Bıçağın tüm kullanım ömrü boyunca hassas kesim için kaliteli parçaların hassas ayarı
-
Yuvarlak dizme, diktörtgen kesme ürününde isteğe bağlı, mükemmel görünüm
Seçenekler
Teknik veriler
Gerilim
-
230 V monofaze alternatif akım
-
Emotion® ile 220 - 240 V monofaze alternatif akım
-
400 V trifaze alternatif akım
Gövde materyalleri
-
Eloksallı alüminyum
-
Ceraclean® ( opsiyonel )
Kurulum yüzeyi U x G
Maks. ölçüler (U x G x Y)
Bıçak çapı
Kesilecek ürün geçişi ( atma kolu olmadan ) (U x G x Y)
-
Çevre: Ø 225 mm / 8.9”
-
Yükseklik: 175 mm / 6.9”
-
Genişlik: 260 mm / 10.2”
Kesilecek ürün geçişi ( atma kolu ile ) (U x G x Y)
-
Çevre: Ø 180 mm / 7.1”
-
Yükseklik: 175 mm / 6.9”
-
Genişlik: 240 mm / 9.4”
Dilim kalınlığı ayarı
-
Kademesiz, bırakma kolu olmadan: 0 - 24 mm / 0 - 0,9”
-
Kademesiz, bırakma kolu ile: 0,5 - 8 mm / 0,02 - 0,3”
-
İnce ayar 0 - 3 mm / 0 - 0,1”
Koruma tipi